新江ノ島水族館の「えのすいeco」は、生物に関するエコロジー(生態学)と、エコアクション(環境を考える活動)の２つの側面からなる、生物とそれらを取り巻く自然環境を楽しく学ぶ独自の環境活動です。ビーチクリーンやビーチコーミングでの生物観察やワークショップ、中高校生による水槽展示制作などを行っています。

毎月第3日曜日に「えのすいecoデー」を実施し、ビーチクリーン、ビーチコーミング、ビーチコーミングで集めた貝殻や流木を素材とする工作教室、フリーマーケットを通じて、楽しみながら環境活動を推進するとともに、地域を中心とした生物や環境の多様性を伝え、保全、啓蒙する活動を続けていきます。